台北谷香

• 有機安心食材
• 有機安心食品

這些年來爆發了多少件食安事件？選購安心食材才能吃的安心，食材的「來源」跟「品質」，比好吃更重要。

「塑化劑事件」「毒澱粉事件」「胖達人香精麵包」「大統黑心油事件」「鼎王麻辣鍋湯頭事件」「餿水油混充食用油事件」「蝦味先用逾期原料」等，

台灣食安事件愈來愈多，柴米油鹽醬醋茶幾乎通通出過包，讓我現在選擇食品都特別小心。

曾聽人家說過菜市場有一些沒良心的商人，把沒賣完的魚肉，加藥讓它看起來還是一樣很新鮮，隔天又拿出來繼續賣，

所以多年來我很少買菜市場的魚肉，我只買急速冷凍的海鮮及肉品，柴米油鹽醬醋茶我也都盡量選擇安心賣家，也都會看看公司的產品來源，

後來發現愛上新鮮、ibon mart及博客來的安心食材專區的產品品質都不錯，我也常購買這幾家的安心食材



外出打拼，不一定每個人都能從家裡帶便當，人們越來越依賴外食，三餐老是在外的「老外」，都怎麼挑選外食？

安心食材專賣區的魚肉類都已經過處理及真空包裝，買回來不用再繁複處理，蔬果類都是安心農作物，不用擔心農藥洗不乾淨，

梢微處理一下就可輕鬆下鍋煮，另外也有一些加熱即食的商品，再加點青菜就可以吃的安心又美味了。

【KAWA巧活】華陀雞 雞肉切塊(600g)是最近我買過算cp值蠻高的一個商品，下面是賣場提供的商品簡介：

商品簡介

烏骨雞與其他禽類商品（全雞、火雞、鵝肉）相比較，不僅脂肪、熱量最低，適合愛美人士滋補之用外，各 種營養素也高於其他禽品許多，可謂之雞品中的珍品。

不光是如此，烏骨雞的維生素A的含量更高於鰻魚10倍，鐵的含量更勝菠菜10倍，對於屬高缺鐵群 13～34歲的女性而言，適合作為全年食用的營養品。

養身進補的華陀雞，富含多種蛋白質、礦物質及維生素，肉質鮮嫩甘美、潤澤順口，是雞中珍品。

適合產後補身、老年體虛；可提神補氣、養血益精、美容養顏。

《本草綱目》亦有記載烏骨雞為滋補健身之上品。

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